อาการ
ราสีเทาขึ้นฉ่ายมักเกิดขึ้นเฉพาะที่ เริ่มจากใบรูปหัวใจมีน้ำค้างหรือส่วนล่างของใบมีบาดแผล ก้านใบหรือเหลือง และขอบใบนอกอ่อนแรง ในตอนแรกจะแช่น้ำ จากนั้นส่วนที่เป็นโรคจะนิ่มและเน่า หรือเหี่ยวเฉา โรคจะขึ้นเป็นชั้นราสีเทา ซึ่งก็คือ conidiophores และ conidia ของเชื้อโรค ความชื้นสูงในระยะยาว ขึ้นฉ่ายทั้งต้นจะเน่า
เชื้อโรค
Botrytis cinerea Pers.: Fr. เรียกว่า Botrytis cinerea อยู่ในอาณาจักรเชื้อรา Ascomycota ไฟลัม Botrytis sclerotiorum
เส้นทางการแพร่เชื้อและสภาวะของโรค
ส่วนใหญ่มีชีวิตอยู่ในฤดูหนาวหรือฤดูร้อนโดยมี sclerotium ในดินหรือบนเศษซากที่เป็นโรคที่มีไมซีเลียและโคนิเดีย เมื่อสภาวะเหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิถัดไป สเคลอโรเทียจะงอกและผลิตไมซีเลียม โคนิดิโอฟอร์ และโคนิเดีย โคนิเดียหลุดหลังจากครบกำหนด, แพร่กระจายโดยกระแสลม, ฝนหรือน้ำค้างและการทำการเกษตร, สร้างท่อนำเชื้อระหว่างการงอก, บุกรุกจากบาดแผลหรืออวัยวะที่แก่ชราและเนื้อเยื่อที่ตายแล้ว, สร้างโคนิเดียในส่วนที่เป็นโรคหลังจากเริ่มมีอาการ, ติดเชื้อซ้ำโดย การส่งกระแสลม
เชื้อรานี้เป็นปรสิตที่อ่อนแอซึ่งสามารถทำลายอินทรียวัตถุได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ 20-23 องศา สูงสุด 31 องศา และต่ำสุด 2 องศา มีความต้องการความชื้นสูง โดยทั่วไปในช่วงเดือนธันวาคมถึงพฤษภาคมของปีถัดไปจะมีอุณหภูมิประมาณ 20 องศา และความชื้นสัมพัทธ์จะสูงกว่า 90 เปอร์เซ็นต์อย่างต่อเนื่อง เจ็บป่วยได้ง่าย
วิธีป้องกัน
① ขึ้นฉ่ายที่ได้รับการป้องกันใช้วิธีการควบคุมระบบนิเวศเพื่อเสริมสร้างการจัดการการระบายอากาศ วิธีการเฉพาะคือการจัดการอุณหภูมิแบบแปรผัน กล่าวคือ ปล่อยอากาศในตอนเช้าและเย็นในวันที่มีแดด เพื่อให้อุณหภูมิโรงเรือนสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่ออุณหภูมิโรงเรือนลดลงเกิน 25 องศา ให้ระบายอากาศต่อไปในตอนเที่ยงเพื่อให้อุณหภูมิโรงเรือนอยู่ที่ 20-25 องศาในตอนบ่าย และปิดช่องระบายอากาศเมื่ออุณหภูมิโรงเรือนลดลงถึง 20 องศาเพื่อให้อุณหภูมิโรงเรือนลดลงช้าลง ในเวลากลางคืน และรักษาอุณหภูมิโรงเรือนไว้ที่ 15-17 องศาในเวลากลางคืน ระดับ ; ในวันที่มีเมฆมากให้เปิดช่องระบายอากาศ
②การรดน้ำควรทำในตอนเช้า ในระยะแรกของโรคควรควบคุมการรดน้ำในระดับปานกลางเพื่อป้องกันการให้น้ำมากเกินไป หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งควรเพิ่มการจัดการเพื่อป้องกันการควบแน่น
③ พื้นที่คุ้มครองสามารถใช้สารสร้างควัน procymidone 15 เปอร์เซ็นต์ 200 กรัมต่อพื้นที่ 667 ตร.ม. หรือ 50 กรัม (1 เม็ด) ของสารสร้างควัน thiabendazole ต่อ 100 ตร.ม. สารควันคลอโรทาโลนิล 45 เปอร์เซ็นต์ กับ 250 กรัมต่อ 667 ตร.ม. 1 ครั้งใน 8 วัน นอกจากนี้ยังสามารถฉีดพ่นในตอนเย็นด้วยฝุ่นคลอโรทาโลนิล 5 เปอร์เซ็นต์ 1 กก. ต่อพื้นที่ 667 ตร.ม. หรือ 1 กก. ต่อพื้นที่ 667 ตร.ม. ของฝุ่นไอโพรไดโอน·ไธรัม 5 เปอร์เซ็นต์ ทุกๆ 9 วัน และใช้สลับกับสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ ขึ้นอยู่กับสภาพ
④ ฉีดพ่นของเหลว 1500 เท่าของเม็ดกระจายตัวในน้ำ 50 เปอร์เซ็นต์ของบอสคาลิด หรือ 700-1000 ครั้งของเหลวของเม็ดกระจายน้ำไซโพรดินิล 50 เปอร์เซ็นต์ 300-500 ครั้งของเหลวของไพริเมธานิล 40 เปอร์เซ็นต์ ·สารแขวนลอยคลอโรทาโลนิลในระยะเริ่มต้นของโรค วาลิดามัยซิน 6 เปอร์เซ็นต์ ·ออสโทลชนิดผงเปียก 40 ก./667 ตร.ม. ฉีดพ่นน้ำทุกๆ 7-10 วัน ควบคุมต่อเนื่อง 3-4 ครั้ง เนื่องจาก Botrytis cinerea ทำให้เกิดการดื้อยาได้ง่าย ดังนั้นควรลดปริมาณและความถี่ของการใช้ยาให้มากที่สุด เมื่อมีความจำเป็นต้องใช้ยา ควรให้ความสนใจกับการใช้ยาแบบหมุนเวียนหรือแบบอื่นและแบบผสม ควบคุมอีกครั้งทุก ๆ 14 วัน 2 ถึง 3 ครั้งติดต่อกัน
