อาการ
โรคนี้ระบาดในพื้นที่ปลูกผักโขมและทำลายใบเป็นหลัก รอยโรคเป็นจุดสีเขียวอ่อนที่จุดเริ่มต้น มีขอบไม่เด่น และหลังจากขยายจะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 17 มม. เกิดชั้นเชื้อราสีเทาขาวขึ้นบนรอยโรคที่หลังใบ จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเทาอมม่วง รอยโรคลุกลามขึ้นจากส่วนล่างของพืช ในช่วงแล้งใบที่เป็นโรคจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเมื่อความชื้นสูงมักจะเน่า ในกรณีที่รุนแรง ใบพืชทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย พืชผักบางชนิดเหี่ยวเฉา ส่วนใหญ่เกิดจากการติดเชื้อในระบบก่อนฤดูหนาว
เชื้อโรค
Peronospora farinosa (Fr.: fr.) Fr.f.sp.spinaciae Byford กล่าวว่าโรคราน้ำค้างจากผักโขมเป็นของ Pseudobacteria Oomycota โรคราน้ำค้าง ก้านดอกของถุงน้ำยื่นออกมาจากปากใบ ขนาด 250-450 ไมโครเมตร ไม่มีสี แตกแขนงเป็นมุมแหลมกับแกนหลัก และแตกกิ่ง 3-6 ครั้ง Sporangia รูปไข่ ไม่มี papillae oospore ทรงกลม เชื้อรามีผลกับผักโขมเท่านั้น
เส้นทางการแพร่เชื้อและสภาวะของโรค
เชื้อรา overwinter เป็นเส้นใยบนโฮสต์และเมล็ดที่เสียหายหรือเป็นรังไข่ในใบที่เป็นโรค โคนิเดียถูกผลิตขึ้นในฤดูใบไม้ผลิถัดมา และแพร่กระจายไปตามกระแสลม ฝน เครื่องมือการเกษตร แมลง และการทำเกษตรกรรม สปอร์จะงอกและสร้างท่อสืบพันธุ์ที่บุกรุกผิวหนังชั้นนอกหรือปากใบของเจ้าบ้าน จากนั้นสร้างสปอร์รังเจียในส่วนที่เป็นโรคเพื่อติดเชื้อซ้ำ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการก่อตัวของโคนิเดียคือ 7-15 องศา ; อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 8-10 องศา สูงสุด 24 องศา และต่ำสุด 3 องศา ภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำและความชื้นสูง อุณหภูมิ 10 องศา และความชื้นสัมพัทธ์ 85 เปอร์เซ็นต์ หรือเมื่อความหนาแน่นของการปลูกมากเกินไป การสะสมน้ำ และการหว่านเมล็ดในระยะแรกจะรุนแรง
วิธีป้องกัน
① ในทุ่งผักโขมในต้นฤดูใบไม้ผลิ หากพบพืชที่หดตัวซึ่งติดเชื้อจากระบบ ควรดึงออกให้ทันเวลาและนำออกจากทุ่งเพื่อเผา ②การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นเวลา 2 ถึง 3 ปีควรดำเนินการในพื้นที่ที่มีโรครุนแรง และควรเสริมการจัดการการเพาะปลูกเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่เหมาะสม การชลประทานทางวิทยาศาสตร์ และลดความชื้นในแปลงนา
③ในระยะเริ่มต้นของอาการ ให้ฉีดพ่น azole ether ร้อยละ 60·Dysenlian ชนิดเม็ดกระจายตัวในน้ำ 1500 ครั้ง ของเหลว 500 กรัม/ลิตร fluazinam แขวนลอยเข้มข้น 1800 ครั้ง ของเหลว หรือ 52.5 เปอร์เซ็นต์ xanthone·cymoxanil เม็ดกระจายตัวในน้ำ 1500 ครั้ง ของเหลว ร้อยละ 70 แมงกานีส สังกะสี · เอทิล ผงอลูมิเนียมเปียก 500 เท่าของเหลว สารแขวนลอย azoxystrobin 250 กรัม/ลิตร ของเหลว 1500 ครั้ง ทุกๆ 7 ถึง 10 วัน ควบคุมต่อเนื่อง 2 ถึง 3 ครั้ง
