อธิบายได้ครบที่สุด! กรดฮิวมิก กรดอัลจินิก ปุ๋ยจุลินทรีย์ กรดอะมิโน ไคโตซาน

เรามักจะได้ยินเกี่ยวกับกรดฮิวมิก กรดอัลจินิก ปุ๋ยจุลินทรีย์ กรดอะมิโน ไคโตซาน ฯลฯ แต่พวกมันมีประโยชน์อย่างไร? วิธีใช้? ผลกระทบเป็นยังไงบ้าง? ด้านล่างนี้เราจะไขปริศนาเหล่านี้ทีละเรื่อง

1. กรดฮิวมิก

กรดฮิวมิกมีหน้าที่หลายอย่างในการปกป้องพืช ช่วยแก้ปัญหาการรักษาคุณค่าแบบใหม่ที่ต้องเผชิญโดยสวนผลไม้ขนาดใหญ่และการเกษตรกรรมที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว มันมีข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ กรดฮิวมิกแสดงออกมาในห้าลักษณะต่อไปนี้:

1. ปรับปรุงการป้องกันพืชจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ

หลังจากใช้กรดฮิวมิก ระบบรากจะได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษ ผลทางชีวเคมีของคลอโรฟิลล์จะเพิ่มขึ้น การเผาผลาญอาหารจะแข็งแกร่ง และความต้านทานโรคจะแข็งแกร่ง มีผลการดำเนินงานที่ชัดเจนมากในแง่ของการฟื้นฟูจากภัยแล้ง น้ำท่วม และน้ำแข็งเยือกแข็ง เมื่อรอยถลอกหลังภัยพิบัติติดเชื้อแบคทีเรีย สามารถฉีดพ่นกรดฮิวมิกเพื่อซ่อมแซมรอยถลอกของพืชได้อย่างรวดเร็ว และหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลไม้เนื่องจากการติดเชื้อแบคทีเรีย ในด้านการปลูก การแช่รากและต้นกล้าด้วยกรดฮิวมิกซีสปิริต 300 เท่าเป็นเวลา 30 นาที สามารถเพิ่มอัตราการรอดชีพของต้นกล้าได้มากกว่า 30%

② ใส่ปุ๋ยเพื่อป้องกันโรค

นักวิจัยทางวิทยาศาสตร์บางคนได้ทำการวิจัยมากมายเกี่ยวกับการใช้กรดฮิวมิกทางชีวภาพเพื่อการปฏิสนธิและการป้องกันโรค พวกเขาเชื่อว่ากรดฮิวมิกไม่เพียงแต่มีฤทธิ์ทางสรีรวิทยาสูงเท่านั้น แต่ยังมีแบคทีเรียมีชีวิตชนิดพิเศษอีกด้วย กรดฮิวมิกมีฟังก์ชันดูดความชื้นสูง ปรับโครงสร้างชุมชนแบคทีเรียและความหลากหลายของจุลินทรีย์ในดิน ยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคพื้นเมืองในดิน และเพิ่มความแปรปรวนของพืชผล การใช้กรดฮิวมิกชีวภาพตั้งแต่เนิ่นๆ มีประโยชน์ต่อการปรับตัวทางนิเวศน์ของจุลินทรีย์ในดิน เปลี่ยนแปลงการบดอัดของดิน และทำให้ปุ๋ยและผลของการควบคุมชัดเจนยิ่งขึ้น

3 การบำบัดต้นผลไม้ที่เป็นโรคและต้นอ่อนด้วยกรดฮิวมิกจากแหล่งแร่ธาตุ

เนื่องจากการใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง และฮอร์โมนอย่างรวดเร็ว รวมถึงการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างไม่เหมาะสม ส่งผลให้เกิดโรคอ้วน ต้นไม้ผลจึงปรากฏก่อนเวลาอันควรและแม้แต่สวนผลไม้ก็เหี่ยวเฉา ซึ่งเรียกว่า "กลุ่มอาการของสารเคมีกำจัดศัตรูพืช" การใช้ปุ๋ยน้ำเข้มข้นที่มีกรดฮิวมิก ร่วมกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การกำจัดดินร่วนและการกำจัดราก การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม และมาตรการทางการเกษตรอื่นๆ สามารถทำให้พืชกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งได้อย่างสมบูรณ์

④ ฉีดพ่นใบพืชผล

การฉีดพ่นทางใบของปุ๋ยน้ำธาตุกรดฮิวมิกมีผลชัดเจนต่อ "การเสริม" ของพืช การป้องกันโรค และการเพิ่มผลผลิต นี่คือข้อดีของกรดฮิวมิกทางชีวภาพ ปัจจุบันไม้ผลจำนวนมากใช้ถุงผลไม้ หากฉีดพ่นปุ๋ยน้ำกรดฮิวมิกก่อนบรรจุถุง ผลไม้จะอวบอิ่ม มีลักษณะสดใส และมีรสหวานมากขึ้น เป็นอาหารสีเขียวแท้ๆ

⑤ เอาชนะอุปสรรคของการทำให้เป็นอนุกรมเรือนกระจก

อุปสรรคในการปลูกพืชอย่างต่อเนื่องในโรงเรือนเกิดจากการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติของจุลินทรีย์และปัจจัยปุ๋ยในสิ่งแวดล้อมของดินในเรือนกระจกหลังจากการเพาะปลูกหลายฤดูกาล ทำให้พืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติและขัดขวางการปลูกพืชอย่างต่อเนื่อง ข้อเท็จจริงได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้ปุ๋ยน้ำที่มีธาตุกรดฮิวมิกสามารถฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพของดินที่เพาะปลูกในเรือนกระจกและสร้างสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่ดี หากใช้ร่วมกับแบคทีเรีย EM ผลที่ได้จะดีขึ้น พวกเขาสามารถเสริมธาตุที่จำเป็นสำหรับพืชผลและดูดซึมได้ง่าย พวกเขาสามารถเอาชนะอุปสรรคของการปลูกพืชอย่างต่อเนื่องในโรงเรือนและบรรลุผลการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง

2.ปุ๋ยสาหร่าย

ปุ๋ยสาหร่ายใช้สาหร่ายเป็นวัตถุดิบ ด้วยวิธีการทางเทคนิค เซลล์สาหร่ายจะถูกทำลายและเนื้อหาต่างๆ จะถูกปล่อยออกมา จากนั้นจึงทำให้เข้มข้นเพื่อสร้างสารสกัดเข้มข้นจากสาหร่าย ซึ่งยังคงรักษาส่วนผสมออกฤทธิ์ตามธรรมชาติของสาหร่ายไว้ได้อย่างมาก เป็นปุ๋ยชนิดใหม่ที่มีประสิทธิภาพสูงและต้นทุนต่ำ ลักษณะของปุ๋ยสาหร่ายมีดังนี้

①อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

ปุ๋ยสาหร่ายทะเลมีอินทรียวัตถุที่ไม่มีไนโตรเจนจำนวนมาก รวมถึงแร่ธาตุมากกว่า 40 ชนิด เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน และวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งหาไม่ได้จากพืชบนบก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโพลีแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายทะเล กรดอัลจินิก กรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงและสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชตามธรรมชาติต่างๆ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะสำหรับสาหร่ายทะเล สามารถกระตุ้นการผลิตปัจจัยออกฤทธิ์ที่ไม่เฉพาะเจาะจงในพืช และควบคุมความสมดุลของฮอร์โมนภายนอก

②พืชดูดซึมได้ง่าย

หลังจากผ่านการบำบัดเป็นพิเศษ สารออกฤทธิ์ในปุ๋ยสาหร่ายจะอยู่ในสถานะออกฤทธิ์ที่พืชดูดซึมได้ง่าย พวกมันเข้าสู่ร่างกายของพืช 2 ถึง 3 ชั่วโมงหลังการฉีด และมีความเร็วการดูดซึมและการนำไฟฟ้าที่รวดเร็วมาก กรดอัลจินิกในปุ๋ยสาหร่ายทะเลสามารถลดแรงตึงผิวของน้ำและสร้างฟิล์มบางๆ บนพื้นผิวของพืช ทำให้พื้นที่สัมผัสเพิ่มขึ้น สารที่ละลายน้ำได้สามารถเจาะเซลล์ผิวของลำต้นและใบได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้พืชสามารถดูดซับสารอาหารในสารสกัดจากสาหร่ายทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3.สามารถปรับปรุงดินได้

ปุ๋ยสาหร่ายเป็นระบบทางชีวภาพตามธรรมชาติที่ทำงานประสานกับระบบนิเวศน์ของพืชและดิน สามารถเพิ่มอินทรียวัตถุในดินได้โดยตรงหรือผ่านทางพืช และกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ต่างๆ ในดิน จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในวงจรเมตาบอไลต์ของพืชและจุลินทรีย์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางชีวภาพของดิน

④ ผลของปุ๋ยยาวนาน

ปุ๋ยสาหร่ายสามารถเพิ่มอินทรียวัตถุในดินโดยตรงหรือผ่านทางพืช และกระตุ้นจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่างๆ ในดิน จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในวงจรเมตาบอไลต์ของพืชและจุลินทรีย์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางชีวภาพของดิน สารจากพืชและจุลินทรีย์ในดินให้สารอาหารแก่พืชมากขึ้น ในเวลาเดียวกัน ระบบคีเลชั่นที่เกิดจากโพลีแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายทะเลและกรดฮิวมิกสามารถปล่อยสารอาหารอย่างช้าๆ และเพิ่มผลของปุ๋ยได้

⑤ปลอดภัยและปลอดสารพิษ

วัตถุดิบของปุ๋ยสาหร่ายมาจากสาหร่ายธรรมชาติ มีความสัมพันธ์ที่ดีกับพืชบก ปลอดสารพิษและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์ และไม่มีมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม เป็นปุ๋ยคุณภาพสูงสำหรับการผลิตผักที่ไม่เป็นอันตราย

3.ปุ๋ยจุลินทรีย์แบบผสม

การส่งเสริมและการใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์แบบผสมกับพืชไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มอัตราการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเพิ่มอัตราการใช้ปุ๋ยได้ 10% ถึง 30% อีกด้วย การทดสอบการใช้งานแสดงให้เห็นว่าเมื่อใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์แบบผสมที่ผลิตโดย Bacillus sideosporus อย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานกว่าสองปี จำนวนแอคติโนไมซีตที่เป็นประโยชน์ในดินจะเพิ่มขึ้น 8.4 เท่า และจำนวนแบคทีเรียตรึงไนโตรเจนในดินเพิ่มขึ้น 39 เท่า ซึ่งจะช่วยกระตุ้นและคลายตัวของดินและปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน - การแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จำนวนมหาศาลสามารถกระตุ้นปุ๋ยเคมีที่สะสมและตรึงอยู่ในดินเป็นเวลาหลายปี และทำให้พืชพร้อมสำหรับการดูดซึมและใช้ประโยชน์อีกครั้ง

ในเวลาเดียวกัน การเพิ่มจำนวนของ Bacillus lateralis ในดินทำให้สามารถควบคุมทางชีวภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับโรคเชื้อราที่เกิดจากดินและไส้เดือนฝอยที่ปมราก อัตราการควบคุมสามารถสูงถึง 70-80% ซึ่งเทียบเท่ากับผลการควบคุมของสารเคมีกำจัดศัตรูพืช จึงช่วยลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ปรับปรุงคุณภาพพืชและผลผลิต และความสามารถในการทนต่อการปลูกพืชซ้ำ ลักษณะการทำงานของปุ๋ยจุลินทรีย์ผสม:

①โภชนาการที่สมบูรณ์

ไม่เพียงแต่ให้ NPK และธาตุกลางและธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชเท่านั้น แต่ยังให้อินทรียวัตถุและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์สำหรับพืชอีกด้วย

2. ประสิทธิภาพของปุ๋ยมีผลในการปลดปล่อยช้าและช่วยเพิ่มอัตราการใช้ปุ๋ย

ในระหว่างกระบวนการผลิต สารอาหารอนินทรีย์บางชนิดจะถูกละลายและดูดซับและทำให้ซับซ้อนด้วยกันด้วยอินทรียวัตถุเพื่อสร้าง NPK อินทรีย์ ซึ่งยากต่อการสูญหายและคงที่เมื่อเข้าสู่ดิน อัตราการใช้ปุ๋ยเคมีสามารถเพิ่มได้ 10-30% และผลของปุ๋ยสามารถคงอยู่ได้นาน 3-4 เดือน

3. คลายดิน ละลายฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม และให้ปุ๋ยแก่ดิน

หลังจากที่ปุ๋ยเข้าสู่ดิน จุลินทรีย์จะขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของอินทรียวัตถุ สารอาหารอนินทรีย์ ความชื้น และอุณหภูมิ ส่งผลให้พื้นที่อยู่อาศัยของกลุ่มจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายลดลง จึงเป็นการเพิ่มจำนวนแบคทีเรียจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน แบคทีเรียจุลินทรีย์ผลิตกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งสามารถละลายและปล่อยธาตุฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่สะสมอยู่ในดินเป็นเวลาหลายปีเพื่อให้พืชดูดซับและนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง หลังจากใช้งานเป็นเวลานาน ดินจะหลวมและอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเรื่อยๆ

④ การป้องกันโรค การป้องกันแมลง และความต้านทานต่อการปลูกพืชซ้ำ

จุลินทรีย์อยู่ในสถานะพักตัวในปุ๋ย หลังจากเข้าสู่ดินเพื่องอกและสืบพันธุ์ พวกมันจะหลั่งไคติเนส เอนไซม์นอกเซลล์ ยาปฏิชีวนะ และสารอื่นๆ จำนวนมาก สามารถสลายผนังสปอร์ของเชื้อราที่เป็นอันตรายและผนังไข่ไส้เดือนฝอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ควบคุมการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชที่เกิดจากดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ และป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช และต่อต้านการปลูกพืชซ้ำ

⑤ปลูกรากและเสริมสร้างต้นกล้า ลดปริมาณไนไตรท์ ปรับปรุงคุณภาพ เพิ่มการผลิตและรายได้

หลังจากที่แบคทีเรียจุลินทรีย์เพิ่มจำนวนขึ้นในดิน พวกมันจะผลิตฮอร์โมนพืชและกรดอินทรีย์จำนวนมาก ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบราก เพิ่มความเข้มในการสังเคราะห์แสงของพืช และทำให้พืชเติบโตโดยมีรากที่ลึกและใบเขียวชอุ่ม สามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปริมาณไนเตรตและสารอันตรายอื่นๆ ในผลิตภัณฑ์พืช ปรับปรุงคุณภาพ และเพิ่มผลผลิตพืชได้ 10 ถึง 30%

⑥เร่งการย่อยสลายอินทรียวัตถุในดิน

ไม่เพียงแต่ให้สารอาหารอินทรีย์มากขึ้นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชและช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของพืชเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถลดพื้นที่อยู่อาศัยของแบคทีเรียก่อโรคบางชนิดในดินได้อีกด้วย

4. ปุ๋ยทางใบกรดอะมิโน

เพื่อวัตถุประสงค์ในการดูดซึมใบ สารอาหารที่พืชต้องการจะถูกนำไปใช้โดยตรงกับผิวใบของปุ๋ย ซึ่งเรียกว่าปุ๋ยทางใบกรดอะมิโน การใช้ปุ๋ยทางใบที่มีกรดอะมิโนอย่างสมเหตุสมผลส่วนใหญ่เป็นกรดอะมิโน รวมกับปุ๋ยขนาดเล็กที่ซับซ้อน ซึ่งมีสารควบคุมการเจริญเติบโตทางโภชนาการของพืชและธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืช ปุ๋ยทางใบกรดอะมิโนสามารถเข้าใจได้ง่ายว่าเป็นปุ๋ยทางใบที่มีปัจจัยออกฤทธิ์ของกรดอะมิโน

ปุ๋ยกรดอะมิโนผสมทางใบจะถูกดูดซึมโดยพืชผ่านทางใบ ลำต้น หรือรากของพืช และมีผลอย่างเห็นได้ชัดต่อการแตกรากของพืช การงอก การเสริมความแข็งแรงของต้นกล้า การส่งเสริมดอกไม้ การเสริมความแข็งแรงของผลไม้ และการเก็บรักษาผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ ปรับปรุงประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง เร่งการดูดซึมสารอาหารและการทำงานของ เพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ เพิ่มการสะสมวัตถุแห้งและปริมาณน้ำตาล ปรับปรุงคุณภาพพืช และเพิ่มความต้านทานต่อพืชต่อความแห้งแล้ง โรค ความเครียด และภูมิคุ้มกัน

①ปุ๋ยกรดอะมิโนไม่เป็นพิษ ปราศจากมลภาวะ และไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

จากการทดลองและการสาธิตภาคสนามในประเทศในพื้นที่หลายแห่ง ปุ๋ยกรดอะมิโนทางใบสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้นกล้าและพืช เพิ่มประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงของใบ และเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของพืช มีความสามารถในการต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช และมีผลกระทบต่อการเพิ่มผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญต่อพืชผลหลากหลายชนิด ในขณะเดียวกันก็มีผลในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ด้วย

ปุ๋ยทางใบกรดอะมิโนเหมาะสำหรับข้าวสาลี ฝ้าย ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ข่มขืน ซูการ์บีท ยาสูบ และผักต่างๆ ไม้ผล ต้นชา ดอกไม้ ฯลฯ ปุ๋ยทางใบกรดอะมิโนส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการฉีดพ่นภายนอก นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับการแช่เมล็ด, การใส่เมล็ด, การจุ่มราก, การชลประทานราก ฯลฯ

②หน้าที่และข้อดีของปุ๋ยทางใบกรดอะมิโน:

เนื่องจากเป็นโมเลกุลที่เล็กที่สุดที่ประกอบเป็นโปรตีน กรดอะมิโนจึงมีอยู่ในปุ๋ยและพืชดูดซึมได้ง่าย พวกเขายังมีหน้าที่ในการปรับปรุงความต้านทานโรคของวัตถุที่ปฏิสนธิและปรับปรุงคุณภาพของพืชผลที่ปฏิสนธิ

เสริมกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับพืช กระตุ้นและควบคุมการเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็ว ส่งเสริมการเจริญเติบโตและความทนทานของพืช และส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร เพิ่มฟังก์ชันการเผาผลาญของพืช ปรับปรุงการสังเคราะห์ด้วยแสง ส่งเสริมการพัฒนาระบบรากพืช และเร่งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของพืช

การทดลองแสดงให้เห็นว่าปุ๋ยอินทรีย์ทางใบที่มีกรดอะมิโนสามารถเพิ่มผลผลิตพืชได้อย่างมีนัยสำคัญ และสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ละลายได้ของผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปริมาณ NO3- และปรับปรุงการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และ โพแทสเซียม.

5.ไคโตซาน

ไคโตซานเป็นโพลีแซ็กคาไรด์เชิงเส้นโพลีเมอร์ธรรมชาติที่ได้จากการกำจัดไคตินซึ่งได้มาจากเปลือกกุ้งและปูโดยการบำบัดด้วยกรดและด่าง ไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานส่วนใหญ่ใช้ในการพิมพ์และการย้อมสีสิ่งทอ การทำกระดาษ การถ่ายภาพ การรีไซเคิลโลหะหนัก และการบำบัดน้ำเสีย และต่อมามุ่งเน้นไปที่ชีวการแพทย์ อาหาร และสาขาอื่นๆ

ไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานสามารถนำมาใช้ในการเกษตรเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช สารเคลือบเมล็ด สเปรย์ฉีดทางใบ มอยเจอร์ไรเซอร์ ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าเชื้อรา วัตถุเจือปนอาหารสัตว์ และสารปรับปรุงดิน ไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง เนื่องจากมีบทบาทในการเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพ และกระตุ้นให้เกิดความต้านทานโรคในพืชในวงกว้างในภาคเกษตรกรรม และบรรลุผลการวิจัยที่น่าพึงพอใจบางประการ

การวิจัยเกี่ยวกับการใช้ไคโตซานในการเกษตรได้รับผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง ตัวอย่างเช่น การใช้มันสำหรับการตกแต่งเมล็ดข้าวสาลีสามารถส่งเสริมการแตกกอ เพิ่มจำนวนหนามที่มีประสิทธิภาพ และเพิ่มผลผลิตได้ 10.9% ถึง 22.5% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม หากใช้ร่วมกับสารฆ่าเชื้อราชนิดอื่น การเกิดโรคใบไหม้สามารถยับยั้งได้ และอัตราการเกิดของมันจะลดลง 30% ถึง 50% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม

หลังจากที่เมล็ดถั่วเหลืองถูกเคลือบด้วยไคโตซาน อัตราการงอกและศักยภาพในการงอกก็ดีขึ้น หลังจากที่เมล็ดหว่านแล้ว มันสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากของต้นกล้า การปมและชิ้นส่วนใต้ดิน ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนในใบของต้นกล้า และเพิ่มอัตราการสังเคราะห์แสง ฯลฯ

การบำบัดเมล็ดข้าวโพดด้วยสารละลายน้ำไฮดรอกซีเมทิลไคโตซาน (NCMC) สามารถส่งเสริมการงอกของเมล็ดและเพิ่มอัตราการงอกและศักยภาพในการงอก การรักษารวงข้าวโพดด้วยสารละลายน้ำ NCMC สามารถเพิ่มโปรตีนที่ละลายน้ำได้ของเมล็ดข้าวโพดที่ยังไม่สุก และเพิ่มปริมาณโปรตีนในการจัดเก็บของเมล็ดที่โตเต็มที่

นอกจากนี้ยังมีการศึกษาทดลองเกี่ยวกับฝ้าย ข้าว มันฝรั่ง กะหล่ำปลี แตงกวา และผักอื่นๆ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานบรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญในการส่งเสริมผลผลิตพืชผลและปรับปรุงคุณภาพ

การศึกษาพบว่าไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของกลูตาเมตเอมีนซินเทเตส ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของวิถีเมแทบอลิซึมของไนโตรเจน ซึ่งเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนตามลำดับ และเพิ่มโปรตีนที่กักเก็บในเมล็ดพืชอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ กลูตาเมตดีไฮโดรจีเนสยังมีอยู่ในเนื้อเยื่อต่างๆ ของพืช และปฏิกิริยาที่กลูตาเมตเร่งปฏิกิริยาเป็นหนึ่งในวิธีที่สำคัญที่สุดสำหรับแอมโมเนียไนโตรเจนในการเข้าสู่สารประกอบอินทรีย์เพื่อสร้างกรดอะมิโน การทดสอบแสดงให้เห็นว่าไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานสามารถเพิ่มการทำงานของกลูตาเมตดีไฮโดรจีเนสได้ ดังนั้นไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานจึงมีหน้าที่ควบคุมการเผาผลาญไนโตรเจนของพืชด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของการบำบัดพืชผลด้วยไคโตซานและอนุพันธ์ของมันในรูปแบบต่างๆ (การแช่เมล็ด การเคลือบ การฉีดพ่น ฯลฯ) นั้นไม่เหมือนกัน ผลการทดสอบยังแสดงให้เห็นว่าไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานมีผลต่อความเข้มข้นอย่างเห็นได้ชัดต่อผลผลิตและคุณภาพของพืช กล่าวคือ มีช่วงความเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ไคโตซานหรืออนุพันธ์ของไคโตซานที่เตรียมโดยวิธีทั่วไปมีความแตกต่างกันในแง่ของความสม่ำเสมอของโมเลกุลและความเป็นพลาสติกที่ก่อตัวเป็นฟิล์ม ดังนั้นผลการทดสอบก็จะมีความแตกต่างกันมากเช่นกัน ดังนั้น สำหรับการเตรียมไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซาน เราจะได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมยิ่งขึ้นผ่านกระบวนการผลิตที่เข้มงวดมากขึ้นเท่านั้น

เมื่อเปรียบเทียบกับสารควบคุมการเจริญเติบโตอื่นๆ ไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน เช่น เป็นธรรมชาติ ปลอดสารพิษ ไม่มีรส เข้ากันได้ดีต่อสิ่งแวดล้อม มีฤทธิ์สูง และย่อยสลายง่าย ดังนั้นจึงมีแนวโน้มการพัฒนาที่ดีในด้านการผลิตทางการเกษตร จึงสามารถกลายเป็นจุดศูนย์กลางการวิจัยในปัจจุบันได้