เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทของเราลงนามในคำสั่งซื้อวัตถุดิบสำหรับคอปเปอร์กลูโคเนตกับลูกค้าชาวบราซิลได้สำเร็จ ลูกค้ารายนี้เป็นผู้ให้บริการด้านการกำหนดสูตรที่เกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งในภาคการผลิตเกษตรอินทรีย์ในบราซิล โดยรับผิดชอบฐานการปลูกส้ม ถั่วเหลือง และมะเขือเทศหลายชนิด การซื้อครั้งนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อจัดการกับความท้าทายทั่วไปสองประการในการเพาะปลูก: การเสริมพืชด้วยทองแดงในขณะที่ป้องกันโรคจากแบคทีเรีย ความร่วมมือนี้แสดงให้เห็นว่าในขณะที่ขนาดของการทำฟาร์มออร์แกนิกในบราซิลยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ผู้ปลูกจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังเลือกปัจจัยการผลิตทองแดงที่มีความเข้มข้นน้อยกว่าซึ่งเข้ากันได้กับมาตรฐานออร์แกนิก ส่งผลให้ความต้องการของตลาดสำหรับกลูโคเนตทองแดงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
คอปเปอร์กลูโคเนต: หลักการผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางการเกษตร
คอปเปอร์กลูโคเนตเป็นสารประกอบทองแดงคีเลตอินทรีย์ ซึ่งพูดง่ายๆ ก็คือทองแดงผสมกับกรดกลูโคนิก เมื่อเทียบกับการเตรียมทองแดงแบบดั้งเดิม การปล่อยไอออนของทองแดงจะค่อยเป็นค่อยไปและอ่อนโยนมากกว่า และละลายได้ดีในน้ำ ไม่ว่าจะใช้เป็นสเปรย์ทางใบหรือส่งไปที่รากผ่านระบบชลประทานแบบหยด พืชก็สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ง่ายขึ้น
ในการใช้งานทางการเกษตร ทองแดงมีบทบาทหลักสองประการ ประการแรก ช่วยเสริมโภชนาการ: เนื่องจากธาตุอาหารรองที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ทองแดงที่เพียงพอช่วยให้พืชมีหน่อใหม่ ดอก และติดผลได้ตามปกติ ปรับปรุงปัญหาต่างๆ เช่น การเจริญเติบโตที่อ่อนแอและยอดเหี่ยวที่เกิดจากการขาดทองแดง ประการที่สอง ช่วยป้องกันโรค: ไอออนทองแดงที่ปล่อยออกมาอย่างช้าๆ สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรียได้ ซึ่งช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคต่างๆ เช่น โรคแคงเกอร์จากแบคทีเรียและจุดที่เกิดจากแบคทีเรีย
เนื่องจากการปลดปล่อยอย่างอ่อนโยน เมื่อใช้ในปริมาณที่ถูกต้อง จึงมีโอกาสทำให้ใบและผลไม้ไหม้น้อยลง มีความเสี่ยงต่อการเกิดพิษจากพืชน้อยลง และมีโอกาสทำให้เกิดการสะสมของทองแดงในดินน้อยลง ทำให้เหมาะมากสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์
เหตุใดความต้องการคอปเปอร์กลูโคเนตจึงเพิ่มขึ้นในบราซิล
บราซิลเป็นผู้ผลิตส้ม ถั่วเหลือง และมะเขือเทศรายใหญ่ทั่วโลก พื้นที่ปลูกหลัก เช่น เซาเปาโลและมินาสเชไรส์ ส่วนใหญ่เป็นดินสีแดงที่เป็นกรด ดินเหล่านี้มีความสามารถในการกักเก็บปุ๋ยได้ไม่ดี และทองแดงจะถูกชะล้างออกไปได้ง่ายด้วยน้ำฝน สวนผลไม้และแปลงผักหลายแห่งประสบปัญหาการขาดทองแดงในระยะยาว ในเวลาเดียวกัน โรคแคงเกอร์ในส้มและโรคที่เกิดจากแบคทีเรียในมะเขือเทศเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นทั่วไป ซึ่งสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อการป้องกันและควบคุมโรคจากแบคทีเรีย
แม้ว่าสารละลายทองแดงอนินทรีย์ที่ใช้กันทั่วไป เช่น ส่วนผสมของบอร์โดซ์และคอปเปอร์ไฮดรอกไซด์จะมีราคาไม่แพง แต่การปลดปล่อยอย่างรวดเร็วและการใช้บ่อยครั้งอาจทำให้ผลไม้และใบไม้ไหม้ได้ง่าย และทำให้ทองแดงสะสมในดิน นอกจากนี้ การทำฟาร์มออร์แกนิกของบราซิลยังมีข้อจำกัดที่ชัดเจนในการใช้ทองแดง โดยห้ามฟาร์มออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองจากการใช้ทองแดงอนินทรีย์โดยไม่มีข้อจำกัด คอปเปอร์กลูโคเนตตอบสนองความต้องการของตลาดนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยผสมผสานการเสริมทองแดงและการป้องกันโรค มีการปลดปล่อยอย่างอ่อนโยน และมีความเสี่ยงต่ำกว่าเมื่อใช้ในปริมาณที่เป็นไปตามข้อกำหนด ซึ่งตรงตามข้อกำหนดสำหรับปัจจัยการผลิตอินทรีย์ เนื่องจากการส่งออกผักและผลไม้ออร์แกนิกของบราซิลยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ผู้ซื้อจากต่างประเทศก็เริ่มเข้มงวดมากขึ้นในข้อกำหนดด้านสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างและความปลอดภัยของดิน ผู้ผลิตสูตรท้องถิ่นและสหกรณ์การเกษตรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังรวมคอปเปอร์กลูโคเนตไว้ในแผนระยะยาว ส่งผลให้ความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สถานการณ์การใช้งานของคอปเปอร์กลูโคเนต
คอปเปอร์กลูโคเนตเหมาะสำหรับวิธีการปลูกต่างๆ สามารถเจือจางด้วยน้ำเพื่อฉีดพ่นทางใบเพื่อเสริมทองแดงในไม้ผลและผักอย่างรวดเร็วและป้องกันโรคจากแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังสามารถบูรณาการเข้ากับระบบการให้น้ำแบบหยดและการให้ปุ๋ยเพื่อให้สารอาหารทองแดงจากรากอย่างต่อเนื่อง ในบราซิล มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสวนส้ม ฟาร์มมะเขือเทศ พื้นที่ปลูกอะโวคาโดและถั่วเหลือง และยังเหมาะสำหรับฟาร์มออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง ฟาร์มครอบครัว และสหกรณ์การเพาะปลูกขนาดใหญ่ มักได้รับการประมวลผลโดยพืชผสมสูตรให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ทางใบและปุ๋ยธาตุอาหารรองที่ละลายน้ำได้ เหมาะสำหรับการป้องกันในช่วงหน่อใหม่ การออกดอก และระยะผลอ่อนของพืช นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับสารกระตุ้นทางชีวภาพอื่นๆ ที่เข้ากันได้และปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ เพื่อช่วยให้ผู้ปลูกสร้างสมดุลทางโภชนาการของพืชและการป้องกันโรค
