เว็บไซต์ World Agrochemical Network ของจีนรายงานว่า ก่อนหน้านี้ อินเดียเพิ่งออกข่าวว่ากำลังพิจารณามาตรการสำคัญที่อาจห้ามการส่งออกพันธุ์ข้าวส่วนใหญ่ เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม อินเดียประกาศห้ามส่งออกข้าวอย่างเป็นทางการ โดยจะห้ามส่งออกข้าวขาว ยกเว้นข้าวบาสมาติ และจะมีผลบังคับใช้ทันที
แม้ว่าตลาดจะได้รับวัคซีนป้องกันแล้ว แต่ "ผลกระทบในทันที" ก็ยังทำให้ผู้คนไม่ระวังตัวและทำให้เกิดความกังวลในตลาดข้าวโลก เนื่องจากราคาข้าวในตลาดโลกในปัจจุบันพุ่งขึ้นสูงในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา การห้ามกระดาษของอินเดียจึงมีแนวโน้มที่จะ "เติมเชื้อไฟ" พูดให้ถูกคือ ราคาข้าวทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นตั้งแต่ปีที่แล้ว สาเหตุหลักประการหนึ่งคือหลังจากการระบาดของความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน ข้าวสาลีซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นแหล่งปันส่วนสำคัญได้ก่อให้เกิดความกังวลด้านอุปทาน หลายประเทศจึงเริ่มเร่งซื้อข้าวเพื่อทดแทน
ความต้องการเพิ่มขึ้นและราคาข้าวสูงขึ้น
ในทางกลับกัน ภายใต้อิทธิพลของสภาพอากาศที่รุนแรง ความเสี่ยงของอุปทานข้าวจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะปีนี้ ลมเอลนีโญ่ แรงขึ้นเรื่อยๆ และ เอลนีโญ ส่งผลภัยแล้งอย่างรุนแรงต่อเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ เช่น อินเดีย ซึ่งมีแนวโน้มเช่นนี้แล้ว
ฝนมรสุมของอินเดียถูกเลื่อนออกไปในปีนี้จนถึงกลางเดือนมิถุนายน เมื่อไม่มีฝนตกอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งส่งผลกระทบต่อความคืบหน้าในการเพาะปลูกอย่างมาก เดิมทีราคาข้าวในประเทศของอินเดียสูงขึ้น การปลูกก็ควรเพิ่มขึ้นตามไปด้วย แต่ ณ ตอนนี้ พื้นที่ปลูกข้าวในอินเดียยังคงต่ำกว่าปีที่แล้วประมาณ 6 เปอร์เซ็นต์ ภายใต้อิทธิพลของเหตุผลเหล่านี้ที่ทำให้ราคาข้าวในตลาดโลกเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อัตราเงินเฟ้อข้าวทั่วโลกเพิ่มขึ้นจากค่าเฉลี่ยร้อยละ 6 ในปีที่แล้วเป็นร้อยละ 12 ในเดือนมิถุนายนปีนี้
ราคาข้าวในอินเดียยังอยู่ในระดับสูง ตามข้อมูลของรัฐบาลอินเดีย ราคาของขนมขบเคี้ยวจากข้าวอินเดียได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 11.5 ในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา และเนื่องจากผลกระทบอย่างต่อเนื่องของสภาพอากาศที่รุนแรง ทำให้ราคาเพิ่มขึ้นอีกครั้งร้อยละ 3 ในเดือนที่ผ่านมา
ฝ่ายอินเดียระบุว่าคำสั่งห้ามนี้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาเสถียรภาพราคาข้าวในประเทศ
ในความเป็นจริง ปีที่แล้ว อินเดียยังได้ออกนโยบายที่เกี่ยวข้องเพื่อจำกัดการส่งออกข้าว กำหนดให้เก็บภาษีส่งออกข้าวร้อยละ 20 ยกเว้นข้าวนึ่งและข้าวบาสมาติ และห้ามส่งออกปลายข้าวเพื่อให้แน่ใจว่ามีอาหารในประเทศเพียงพอ แต่ด้วยผลกระทบเพียงเล็กน้อย การส่งออกไม่เพียงแต่ไม่ลดลงแต่ยังเพิ่มขึ้นด้วย ดังนั้น ตลาดจึงไม่ทราบว่าการห้ามมีผลในการควบคุมราคามากน้อยเพียงใด แต่ความเคลื่อนไหวนี้จะเพิ่มความเสี่ยงด้านอุปทานในตลาดข้าวโลกอย่างไม่ต้องสงสัย หรือส่งเสริมให้ราคาข้าวสูงขึ้น
เนื่องจากอินเดียเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก การส่งออกข้าวของอินเดียจะสูงถึง 21.5 ล้านตันในปี 2564 ซึ่งคิดเป็นมากกว่าร้อยละ 40 ของการส่งออกข้าวทั้งหมดของโลก ซึ่งสูงกว่าประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ มาก
ตามที่กล่าวไว้ในการห้าม การส่งออกข้าวขาวนอกเหนือจากข้าวบาสมาติจะถูกห้าม ในแง่ของพันธุ์มีสัดส่วนประมาณร้อยละ 25 ของพันธุ์ส่งออก แต่ผลกระทบต่อการส่งออกอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
ในทางกลับกัน กฎของตลาดมักจะว่า ยิ่งจำกัดมาก มันก็จะยิ่งสูงขึ้น เหตุผลก็คือข้อ จำกัด ที่เรียกว่าได้กระตุ้นความต้องการมากยิ่งขึ้น เช่น พ่อค้าหลายรายเริ่มกักตุนข้าว ส่งผลให้ราคาข้าวในไทยและเวียดนามพุ่งสูงขึ้น ตัวอย่างเช่น ข้าวหักร้อยละ 5 ของไทยมีราคาสูงถึง $545/ตัน ซึ่งสูงที่สุดนับตั้งแต่ปี 2021 ราคาข้าวที่มีอัตราหักร้อยละ 5 ในเวียดนามก็เพิ่มขึ้นเป็นดอลลาร์สหรัฐ515-525/ตันเช่นกัน ซึ่งก็คือ สูงสุดเป็นประวัติการณ์นับตั้งแต่ปี 2564 ควบคู่ไปกับการเก็งกำไรอย่างล้นหลามของเงินทุนที่โหมกระพือ มันจะกระตุ้นให้ราคาข้าวในตลาดโลกพุ่งสูงขึ้น
ดังนั้น การประกาศห้ามส่งออกข้าวของอินเดียจะส่งผลอย่างไรต่อตลาดจีน? ประเทศของฉันก็เป็นหนึ่งในผู้ซื้อข้าวอินเดียรายสำคัญเช่นกัน
ในความเป็นจริงข้าวในประเทศก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการห้าม อัตราการปันส่วนแบบพอเพียงในประเทศของฉันนั้นสูงมาก โดยเฉพาะข้าว เช่นเดียวกับพี่ใหญ่ แม้ว่าสภาวะตลาดจะเปลี่ยนแปลง แต่ก็ยังคงนั่งอยู่บนเรือประมงอย่างมั่นคงเสมอ
อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศทำให้ข้าวในภาคใต้บางส่วนมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นและราคาผันผวนในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตข้าวในประเทศของฉันมีมากทุกปี และสต็อกมีมากมาย ดังนั้นจึงไม่มีพื้นฐานสำหรับการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ในทางกลับกัน ประเทศของฉันมีอัตราการพึ่งตนเองของข้าวสูง และการนำเข้าส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการปรับพันธุ์ และปริมาณการนำเข้ามีจำกัด
แม้ว่าการนำเข้าข้าวในประเทศของฉันจะเกินโควตาเป็นครั้งแรกในปีที่แล้ว สาเหตุหลักมาจากการนำเข้าปลายข้าวที่เพิ่มขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับทดแทนอาหารสัตว์ ปริมาณนำเข้าปีนี้ลดลงอย่างมาก ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ ปริมาณการนำเข้าข้าวในประเทศของฉันอยู่ที่ 1.81 ล้านตัน ลดลงเกือบร้อยละ 75 เมื่อเทียบปีต่อปี
ดังนั้น แม้ว่าการห้ามใช้กระดาษแผ่นเดียวของอินเดียจะรบกวนตลาดข้าวโลกอีกครั้ง แต่ผลกระทบต่อตลาดจีนนั้นจำกัดมาก อย่างไรก็ตาม เราอดไม่ได้ที่จะถอนหายใจว่าตลาดธัญพืชทั่วโลกมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และการเปลี่ยนแปลงและความผันผวนจะเกิดขึ้นบ่อยมากในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
ที่มา: เพจเกษตร
